Los pastos alpinos son lugares mágicos. Están situados en lo alto de las exuberantes praderas de las altas cumbres e invitan a excursionistas, escaladores, esquiadores y ciclistas a disfrutar de un agradable refrigerio. Empanadillas de levadura, Kaiserschmarren, escalopes, un vaso de suero de leche fresco o una buena cerveza nos esperan. Cuando la mayoría de nosotros escuchamos la palabra Alm, también pensamos en una serie infantil muy especial en la que una pequeña de la ciudad se va a vivir con su pariente gruñón a la montaña. Vemos escenas idílicas con cabras pastando, gencianas en flor, niños descalzos y baños matutinos en la fuente helada y soñamos con nuestro próximo viaje a los Alpes. Precisamente aquí se encuentra la cervecería Höss : la cervecería tradicional está situada a poco más de 1000 metros sobre el nivel del mar.
La cervecería vive su pasión por el estilo y la comodidad de la clásica Alm en una marca creada especialmente para este fin: Alms Craft Beer es una filial de Höss y el origen de las especialidades de cerveza alpina. En lo alto, por encima del ajetreo y el bullicio de Bregenz, reina una maravillosa calma, la condición perfecta para tomar una deliciosa cerveza. Parte de la cervecería se encuentra en los pasillos de un antiguo remonte y ofrece una vista fantástica del paisaje circundante. Además de sus especialidades cerveceras, la cervecería vende una amplia gama de obsequios relacionados con la cerveza. En todas partes se puede sentir que la familia Höss siente una gran pasión por la cerveza y que, además de su tiempo, también dedican su corazón y su alma a la empresa.
Hüttenzauber es un testimonio del amor por los clásicos pastos alpinos en Höss. Esta poderosa cerveza es todo lo que necesitas después de un largo día en las pistas: con mucho cuerpo, aterciopelada y rica. Este manjar aporta un enorme contenido de alcohol del 7,7% en la copa y transmite una agradable calidez en cuerpo y alma. El porter fluye con un brillante rojo cobrizo en la copa y cautiva los sentidos con un bouquet olfativo y culinario de chocolate con leche, café recién hecho, caramelo cremoso y suave malta. Y aunque no es una cerveza alpina clásica, combina perfectamente con la cocina local: las delicadas notas de chocolate que se derriten y el agradable amargor tostado armonizan tanto con platos abundantes como con la repostería típica. La cerveza se lanza bajo la etiqueta Alms Craft Beer y cumple lo que promete: ¡una cerveza artesanal sofisticada con una generosa pizca de magia de cabaña!
Höss Brau- und Vertriebs GmbH & Co. KG
Gewerbepark 35
87477 Sulzberg
Deutschland 
