BIERVERKOSTUNG & KäSE IN MüNCHEN

¡ATENCIÓN! ¡NUEVA UBICACIÓN!
¡EL SEMINARIO TENDRÁ LUGAR EN DONNA LUISE, LOUISENSTRASSE 49!

En este seminario sobre cerveza en la Bierothek de Múnich, aprenderás cómo se elabora y se cata la cerveza profesionalmente. Agudizarás tus sentidos para apreciar los aromas y disfrutar plenamente de la cata. Además, descubrirás datos interesantes sobre la elaboración del queso y los principios del maridaje, culminando en una deliciosa experiencia de degustación de cerveza y queso.

"Por lo tanto, piénsalo bien antes de comprometerte para siempre."

Si la cerveza combina bien con el queso

El engaño es breve, el arrepentimiento es duradero.

1,5 horas de teoría amena combinada con práctica fluida (sin ningún orden en particular):

• Degustación guiada profesionalmente por un sumiller/maestro cervecero.

• Breve introducción al mundo de la elaboración de cerveza

• Las materias primas de la cerveza

• El principio de maridaje de alimentos en teoría y práctica.

• Degustación de selectas especialidades de queso en combinación con variedades de cerveza adecuadas.

• Centrarse en la percepción sensorial (vista, olfato, gusto, tacto)

• Ciencia de los aromáticos

• Duración aproximada: 1,5 horas

• … todo lo que los participantes siempre quisieron saber sobre la cerveza

• …¡y mucha diversión!

Número mínimo de participantes: seis personas. Si no se alcanza este número, nos pondremos en contacto con usted para reprogramar su participación para otra fecha de su elección.

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