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La profesión de sumiller de cerveza es relativamente nueva. Antes de su creación, los sumilleres se ocupaban exclusivamente del vino: los expertos adquirían conocimientos sobre la producción del vino y las características de las diferentes variedades de uva, análisis de sabor profesionales y la combinación de vino y comida. Los sumilleres de cerveza básicamente hacen lo mismo. Aprenderá las complejidades del proceso de elaboración de la cerveza, conocimientos previos sobre las materias primas individuales, detalles sobre los diferentes estilos de cerveza, información sobre el color, textura, aroma y sabor de la cerveza, qué platos la acompañan y todo tipo de cosas sobre los antecedentes históricos de nuestra bebida favorita. La cerveza es un bien cultural vivo sobre el que hay mucho que aprender y, por supuesto, el sommelier de cerveza prueba una montaña de diferentes cervezas de todo el mundo durante el curso de la formación.
Si esta descripción te ha despertado el interés, puedes probar la formación para convertirte en sumiller de cerveza con el curso online de Beer Academy a un precio inmejorable. Los módulos fueron diseñados por la Academia Alemana de la Cerveza y sus expertos le presentarán paso a paso la degustación de cerveza profesional.
El paquete del Módulo 1 contiene cinco especialidades de cerveza que se explican en el curso en vídeo y recibirá varios accesorios prácticos para la degustación: un vaso a juego, una tabla de colores de cerveza y un posavasos.
Más información sobre el curso en www.biersommelier.video.
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