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La Asian Pale Ale de Nøgne Ø es uno de los ejemplos más exóticos de la amplia gama de mejores cervezas artesanales de la cervecería noruega. La mayoría de las cervezas son clásicos modernos de la cerveza artesanal con un toque fresco, lo mismo se aplica a la Asian Pale Ale: esta cerveza fuerte al 4,5% calma la sed con un delicado equilibrio de lúpulo y malta y un ingrediente especial. Una generosa adición de limoncillo recién cosechado garantiza un estilo navideño y sutiles notas cítricas en sabor y olor.
La hierba de limón aporta a los platos asiáticos su frescura picante y equilibra el picante y la carne sabrosa con un elegante sabor afrutado. En la cerveza, el aroma de la hierba de limón armoniza maravillosamente con la sutil acidez y el carácter seco de la pale ale. Los cerveceros añaden la hierba de limón en el paso final de la fermentación. El resultado es una cerveza crujiente que se convierte en una auténtica especialidad cervecera gracias al incomparable sabor de la aromática hierba de limón.
Nøgne Øs Asian Pale Ale fluye en la copa con un tono ámbar oscuro y brilla con un tono cobrizo cuando la luz incide. El aroma fresco y cítrico te hace desear beber y es un presagio de las diversas notas cítricas en el sabor: notas de lúpulo alimonado se combinan con hierba de limón y tarta de lima recién horneada en el paladar. Frutas tropicales y un amargor que recuerda al té verde completan el sabor.
NØGNE ØAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de centeno , lúpulo y levadura
