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Estilo de cerveza: Imperial Stout (whisky añejado en barril)
El título de esta impresionante cerveza negra imperial proviene de un famoso poeta irlandés. Escribió con las palabras más hermosas sobre la naturaleza de Irlanda y sus poemas son parte del patrimonio cultural de su tierra natal. Los cerveceros de la cervecería irlandesa Brehon son fans entusiastas del poeta y ya le han dedicado una o dos cervezas.
El caballo de batalla de la cervecería son las cervezas oscuras, potentes, con carácter y un perfil de sabor complejo. Raglan Road encaja maravillosamente con el concepto: la poderosa cerveza negra imperial es un rico equilibrio de malta tostada y lúpulos Willamette y Magnum. La ya aromática cerveza recibió los toques finales durante la maduración en barrica. Una vez finalizado el proceso de elaboración de la cerveza, el fino vino se envasaba en viejos barriles de whisky. Anteriormente, la madera albergaba el mejor Jack Ryan y refinaba la cerveza con su aroma especiado.
Raglan Road se presenta en la copa con un tono caoba opaco y está coronado con un palmo de espuma de color avellana. El esplendor de poros densos te tienta a beberlo con una mezcla de malta tostada, chocolate y regaliz. La prueba de sabor revela un cuerpo elegante y una sinfonía culinaria de oscura excelencia. Un suave lecho de malta fuertemente tostada aporta a la lengua notas de almendras tostadas y pan recién horneado, mientras que el lúpulo aporta cierta frutalidad y un armonioso amargor. Un toque de madera y vainilla especiada perfeccionan la cerveza negra.
Brehon BrewhouseAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
