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La cervecería británica Fuller's lleva años lanzando la popular cerveza añeja. El primer lanzamiento de Vintage Ale se produjo en 1997 y fue el comienzo de una historia de éxito. La Vintage Ale es un número estrictamente limitado de cervezas artesanales que maduran hasta alcanzar su máximo esplendor en la botella. Cada año hay una nueva receta para esta especialidad de cerveza especial y cada conocedor de cerveza puede perfeccionarla aún más guardando la botella por un tiempo en la bodega. La levadura añadida específicamente para una mayor maduración garantiza que la cerveza dure más de lo habitual y se vuelva mejor y más compleja a medida que pasa el tiempo. La Vintage Ale es el mayor logro de cada año cervecero en Fuller's y un proyecto apasionante que los cerveceros han estado llevando a cabo con orgullo durante más de 20 años.
Esta cerveza es en realidad una auténtica pieza de colección. Pero en realidad es demasiado bueno para quedarse en el estante. La decisión es tuya.
Fuller's Vintage Ale 2016 es un vino de cebada extremadamente rico con un fuerte contenido alcohólico del 8,5% y un perfil aromático con carácter. Esta cerveza especial se presenta en el vaso con un tono cobrizo brillante y forma una pequeña espuma ligeramente teñida. En nariz sube un fino bouquet con notas de caramelo, frutos rojos confitados, miel especiada, mermelada y miel floral que también te espera en el paladar.
Sin embargo, el aroma y el sabor dependen completamente de cuándo abres la botella. ¡Emocionante!
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Fuller‘sAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
