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Esta cerveza es un matrimonio de amor por excelencia.
Para el Geuze Mariage Parfait, los cerveceros de la cervecería belga Boon seleccionan cervezas Lambic y las mezclan hasta convertirlas en un manjar exclusivo. Un pequeño porcentaje de cerveza joven se enriquece con lambics seleccionadas a mano que ya han madurado en barricas durante tres años. El resultado es una cerveza fuerte al 8,0% que deleita con una complejidad exquisita y un cuerpo con mucho cuerpo. El Geuze Mariage Parfait ya ha ganado numerosos premios en concursos internacionales y es un clásico popular que se disfruta en todo el mundo.
Al servir la cerveza, asegúrese de que el sedimento de levadura permanezca en la botella. No se vierte al final en el vaso, como ocurre con el trigo, sino que se disfruta por separado después de haber bebido la cerveza. La especialidad belga fluye en la copa con un color dorado miel casi transparente y está decorada con una generosa cantidad de espuma blanca como la nieve y de poros finos. Un tentador aroma a heno especiado, manzanas maduras y levadura belga sube a la nariz desde la magnífica corona. El sabor inicial sigue la primera impresión olfativa: en el paladar, fuertes notas de manzanas dulces se combinan con el sabor de la piel de naranja ligeramente amarga, la paja secada al sol y la levadura. El Geuze Mariage Parfait es una composición perfecta de componentes ácidos, sutilmente amargos y dulces afrutados.
Boon
