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Para su última cerveza, el equipo Aviator Brew ha contado con socios colaboradores muy especiales: el HALF Home Brew Club es una asociación de cerveceros caseros que disfrutan al mismo tiempo elaborando cerveza y bebiéndola. Quien piense que las personas que no tienen formación en elaboración de cerveza no son buenos consultores probablemente nunca haya hablado con nadie. Casi nadie sabe tanto sobre las variedades de lúpulo y sus propiedades, los tipos de malta y su textura, las técnicas de elaboración, los aromas y los trucos como aquellos que han aprendido por sí mismos a elaborar cerveza mediante investigación disciplinada y prueba y error. Junto con este dedicado grupo, Aviator ha desarrollado una poderosa Scotch Ale que te atrapará con sus cálidas notas de caramelo y su picante ahumado.
La delicia llamada McBawBag fluye en el tono más oscuro de caoba en la copa y está coronada por un velo de espuma de color marfil. Una sinfonía olfativa de malta marrón, pasas encurtidas en ron y caramelo fino llena el aire y promete delicias culinarias. El regusto tiene mucho cuerpo y ofrece lo que prometía el aroma: notas suaves de grano, caramelo cremoso, galletas recién horneadas y un toque de humo. Un amargor elegante equilibra el poderoso dulzor y le da contraste a la cerveza.
Aviator Brewing CompanyAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
