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Fred es el Frank en el panorama internacional de artesanos cerveceros. Al elaborar sus cervezas, Frank y Amy incorporan con entusiasmo sus propias raíces y lugares de origen y se inspiran en sus características individuales. Fred es una cerveza roja de Friburgo y se creó a partir de las deliciosas cervezas rojas de Franconia. El objetivo era elaborar una cerveza bebible con un pronunciado carácter a malta y un sutil dulzor. Un auténtico clásico de Franconia.
¡Y definitivamente lo lograron! Fred es un tipo rudo. Este tinto bebible tiene una amplia gama de matices de malta con mucho cuerpo en su repertorio y nos llama la atención con finas especias, fruta fresca, maravillosa acidez y un toque de pimienta.
Fred aparece en la copa con un magnífico color rojo castaño y un brillo cobrizo cuando la luz incide. Una espuma ligeramente teñida se asienta sobre la cerveza y exuda un fino aroma a malta. En nariz, un aroma afrutado de bayas se combina con malta tostada y una tentadora nota de caramelo. El sabor inicial presenta un gusto que sigue la primera impresión olfativa: la fuerte malta acaricia la lengua, el lúpulo pone en juego una nota terrosa. Sutilmente dulce y afrutado, los aromas de bayas maduras se añaden y mezclan la composición malteada de una manera fresca y ligera. Una fina nota herbácea completa hábilmente el juego de aromas.
Fred es un franconiano con mucho cuerpo de Brauhandwerker.
Die BrauhandwerkerAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
