Para dar a sus potentes creaciones la apariencia adecuada, Schorschbräu embotella desde hace tiempo botellas con aspecto de gres y un sello de cera. Las cervezas de la cervecería de Franconia, entre un 13 y un 57 por ciento, tienen un contenido de alcohol significativamente mayor que la mayoría de las cervezas del mundo y el nuevo diseño representa de manera impresionante la importancia de estas obras de arte.
Una de estas elegantes botellas contiene la Schorsch Blonde 14% Imperial Brut Ale. Esta cerveza combina el carácter expresivo de Imperial Ale con la elegante ligereza y vivacidad de un Brut clásico. El carácter afrutado se consigue mediante el uso de levadura de vino espumoso y lúpulo en frío de la variedad Hallertauer Blanc, mientras que la base es una fuerte receta de cerveza bock.
La belleza rubia escrita por Schorsch Tscheuschner se presenta en la copa con un color naranja ámbar brillante dorado miel y desprende un aroma que recuerda al vino espumoso o blanco. Un toque de malta y una pizca de lúpulo verde crean matices interesantes y te tientan a tomar el primer sorbo. El sabor inicial revela una fantástica interacción de aromas que combina hábilmente componentes de vino blanco seco, acidez afrutada, toques de lúpulo y suaves notas de grano en un todo bebible. El enorme 14,0% se integra magistralmente en el panorama general y proporciona un agradable calor que se extiende al cuerpo y al alma después de unos pocos sorbos.
SchorschbräuAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
