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Hay momentos en los que añoramos un destilado fuerte que nos nuble temporalmente la cabeza con un sabor embriagador y muchas revoluciones. Si en estas ocasiones no quiere prescindir de la cerveza, puede tomar una copa de brandy de cerveza o elegir las creaciones de Schorschbräu. Schorsch Tscheuschner, de Franconia, elabora las cervezas más fuertes del mundo y algunas de sus cervezas superan fácilmente la marca del 20%.
Una de ellas es su Schorschweizen ICE, que es una de las cervezas de trigo más fuertes del mundo con exactamente un 20,0% de contenido alcohólico. Este manjar se presenta en pequeñas botellas con tapa abatible de 0,33 litros de capacidad y cerradas con un sello de cera. El sello rojo simboliza la naturaleza especial de esta cerveza y garantiza que la carbonatación permanezca en la cerveza y que al abrir la botella se sienta realmente festivo. El juego de aromas está dominado por una fuerte nota alcohólica. Notas con mucho cuerpo de ciruelas pasas, caramelo derretido delicadamente, pan de frutas recién horneado y cacao acompañan las revoluciones cálidas y hacen del trigo un buen vino para ocasiones especiales.
Debido a su alto contenido de alcohol y sabor complejo, Schorschweizen es ideal como aperitivo antes de una cena elegante. Las abundantes ensaladas de invierno con canónigos, semillas de granada y aceite de calabaza, platos de caza, quesos de todo tipo y postres de chocolate combinan a la perfección con el aroma de esta incomparable bebida.
SchorschbräuAgua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura.
