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Solía ser una práctica común tostar la cebada dos veces antes de prepararla. La malta ganó en aroma gracias al doble horneado. La malta de doble secado, oscura y muy aromática, aporta a la cerveza un incomparable sabor tostado, que recuerda a épocas pasadas con cervezas fuertes y honestas.
La cervecería Riegele sigue esta antigua tradición y elabora una especialidad de cerveza oscura que destaca por su maravilloso color intenso y su gran sabor.
La auténtica oscuridad de Riegele fluye hacia la copa en un tono caoba rojo cobrizo. Esta cerveza brillante está cubierta por una corona de espuma cremosa de color marrón avellana y tiene un maravilloso bouquet de aromas oscuros. La fuerte malta tostada, el caramelo ligeramente quemado, las bayas secas y la mermelada de frutos rojos estimulan los nervios olfativos y dan ganas de tomar el primer sorbo. Presenta un cuerpo voluminoso con una sensación en boca aterciopelada y una carbonatación agradable. La suave malta acaricia el paladar y mima las papilas gustativas con notas de caramelos cremosos, mermelada casera de frutos del bosque, ciruelas secas y maravillosos aromas tostados que saben a granos de café, granos oscuros y pan recién tostado. Una suave nota de regaliz le da a la cerveza un sabor adicional, mientras que el suave amargor proporciona estructura y equilibra maravillosamente el dulzor. El placer de la cerveza finaliza con un final ligeramente dulce y agradablemente seco.
El Aecht Dunkel de Riegele es un clásico renovado que nos deleita con su aroma oscuro y sus característicos matices tostados.
Brauerei S.RiegeleAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
