La cervecería Kundmüller es una cervecería tradicional de Franconia que domina con gran éxito el equilibrio entre tradición e innovación. Además de los clásicos de la elaboración de cerveza de Franconia, en el surtido encontrará toda una gama de cervezas artesanales de composición sutil. Estas cervezas le valieron recientemente a la cervecería el título de “Cervecería artesanal alemana del año 2020”.
Fueron cervezas como la Weiherer Summer Ale las que impresionaron por completo a los jueces. Esta cerveza ligera y escamosa es una especialidad de cerveza elaborada con seis increíbles tipos de lúpulo. Las variantes muy aromáticas Savinjski Golding, Celeia, Select, Polaris y Huell Melon confieren a la cerveza su carácter de lúpulo fresco y su delicado amargor, que complementa elegantemente el juego de aromas.
La Summer Ale se presenta en la copa con un tono dorado rojo anaranjado. Una pequeña corona de espuma aireada, blanca como la nieve, se asienta sobre la cerveza de color ámbar y exuda un aroma tentador de resina de pino especiada, caramelo cremoso y lúpulo fresco y afrutado. El sabor inicial revela una cerveza pálida delicadamente equilibrada que es a partes iguales dulce, lupulada, ácida, seca y amarga. Un suave dulzor de malta acaricia el paladar con aromas de galletas recién horneadas, caramelo que se derrite en la boca y granos tostados. El lúpulo contrarresta esto con fruta: cítricos picantes, piña jugosa y mango maduro se combinan con resina especiada y un amargor amargo de lúpulo para crear un elegante juego de aromas. El final es de lúpulo y sabe a hierba recién cortada y frutas tropicales.
¡Una cerveza ganadora!
Weiherer BierAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
