Aprovechando el éxito de su primera colaboración, Imperial IPA, los exitosos cerveceros Weiherer y Fat Head’s Brewery lanzarán su segundo éxito de taquilla en diciembre de 2017. La Hopferla es la segunda IPA de Collaboration Brews y otro punto destacado en la gama de los cerveceros.
A diferencia de lo que podría sugerir el nombre Hopferla, de inspiración francona, la cerveza se elabora al estilo de una IPA de la costa oeste y contiene siete tipos diferentes de lúpulo. La bomba del lúpulo con un impresionante 7,5% vol. Tiene un color ámbar y deleita con una espuma fina y estable. El lúpulo cumple su función y aporta a la cerveza una auténtica cornucopia de aromas frutales. Las frutas tropicales se mezclan con notas cítricas picantes y el pomelo agrio complementa la oferta. Para contrarrestar la exuberancia frutal, el amargor del lúpulo entra en acción directa, equilibrando perfectamente el dulzor y la acidez. Un agradable contenido de ácido carbónico respalda el sabor y el 7,5% de alcohol le da a la West Coast IPA ese toque extra.
Creemos que la segunda colaboración entre la cervecería Kundmüller y los estadounidenses de la cervecería Fat Head’s continúa definitivamente la historia de éxito de la Imperial IPA. ¡También estamos emocionados de ver qué ideas y creaciones se les ocurren a los tres amigos a continuación! ¿Otra IPA, una nueva Rauchbock o algo completamente diferente? ¡Ya somos fans!
Fat Head´s Brewery
Weiherer BierAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
