Bierothek®, el minorista especializado en cerveza de Bamberg, adquiere la revista berlinesa de cerveza Hopfenhelden. El medio online con mayor alcance en el sector cervecero continuará como marca de medios independiente y, como hasta ahora, informará periodísticamente sobre el panorama cervecero alemán.
La conocida revista sobre cerveza Hopfenhelden seguirá funcionando como marca de medios independiente bajo el paraguas del grupo Bierothek® de Bamberg. La fundadora de Hopfenhelden, Nina Klotz, vendió sus acciones de Helden Publishing UG al conocido minorista de cerveza de Bamberg. "Nina me entrevistó en diciembre del año pasado para el portal de noticias MyBeviale de BrauBeviale y así empezamos a hablar de Hopfenhelden", explica el fundador de Bierothek®, Christian Klemenz, el origen de la adquisición ahora publicada. "Al conversar juntos, ambos nos dimos cuenta rápidamente de que Hopfenhelden podría desarrollarse mejor bajo nuestro techo que como publicación independiente en el difícil mercado de los medios de comunicación". Nina Klotz y otros autores del equipo seguirán publicando con Hopfenhelden y la Bierothek ® continuará ejecutando el cargador de la forma habitual.
La idea de Hopfenhelden surgió en cierto modo por despecho: después de que Nina Anika Klotz bebiera su primera IPA mientras investigaba en 2012, decidió profundizar en el tema de la cerveza. Ve historias apasionantes sobre la cerveza artesanal y sus cerveceros y, como periodista independiente, las propone a distintos medios (empresariales). Pero sobre todo hay hombres en puestos decisivos que suponen que ya saben todo lo que hay que saber sobre la cerveza, al fin y al cabo, beben una cada noche. Rechazan las sugerencias de temas. La periodista decide entonces escribir sus historias sobre cerveza de todos modos. En octubre de 2013 aparece en Internet Hopfenhelden, la primera revista sobre cerveza artesanal de Alemania. "Aparte del hecho de que realmente disfruté mi primera IPA, también encontré a los chicos detrás de estas cervezas realmente buenos y emocionantes", dice. “Desde una perspectiva puramente periodística, vi mucho potencial allí. También quería ver hasta dónde se puede llegar con un producto multimedia sin un gran editor detrás”.
El momento es bueno: mientras el movimiento de la cerveza artesanal cobra impulso en Alemania, Hopfenhelden es uno de los medios más importantes para la escena joven. Cuando poco después se celebró el 500 aniversario de la Ley de Pureza, las nuevas cervezas y su revista recibieron cada vez más atención. “Hemos crecido con la cerveza artesanal”, afirma el fundador. Y pronto más allá: después de unos primeros años apasionantes, la revista Craft Beer se convierte en la única revista online sobre cerveza en Alemania, en la que no sólo los cerveceros están en primer plano, sino que, sobre todo, se transmiten conocimientos profundos sobre el tema de la cerveza de forma entretenida. y accesible.
Después de casi nueve años como periodista cervecera, durante los cuales Klotz también publicó dos libros sobre la buena cerveza, está muy contenta de que su antiguo y desafiante proyecto continúe con un nuevo equipo: “Las buenas historias y las buenas cervezas en sí están cada vez más juntas Y, sinceramente, esto tiene mucho sentido para todos, tanto para cerveceros como para bebedores de cerveza”, afirma este hombre de cuarenta años. “La misión y la idea básica de Hopfenhelden como revista online sobre la buena cerveza y las personas que la elaboran se mantienen sin cambios: quien más sabe, bebe mejor”.
Acerca de los héroes del lúpulo
La periodista Nina Anika Klotz fundó en 2013 en Berlín la revista online Hopfenhelden. El primer artículo trataba sobre el pionero de la cerveza artesanal Thorsten Schoppe, que en aquel momento todavía elaboraba cerveza en Südstern. Durante casi una década, Klotz y un equipo de periodistas independientes acompañaron el surgimiento de una escena cervecera artesanal alemana con numerosas cervecerías nuevas. Estuvo en la colocación de la primera piedra de la cervecería Stone Brewing y en la cosecha de lúpulo en el valle de Yakima, entrevistó a grandes cerveceros internacionales y a veteranos cerveceros alemanes. Pero también impartió conocimientos básicos sobre cerveza y, más tarde, sobre elaboración casera. Con su sitio web, sus redes sociales y su newsletter, Hopfenhelden sigue llegando a un gran número de lectores leales, entusiastas de la cerveza, que siguen el lema de la revista: "Quien sabe más, bebe mejor".
