zum WØL BrauArt

La cerveza es una bebida deliciosa que calma la sed. Pero también es una ocasión para sentarse con tus mejores amigos, filosofar sobre la vida y el amor, brindar por los logros, ofrecerse consejos y apoyo mutuos, y desahogarse. Este néctar ámbar une a las personas y enriquece cualquier ocasión con su exquisitez culinaria. Es el acompañamiento perfecto para delicias a la parrilla, endulza el final de la jornada laboral, reconforta el paladar y el alma, corona las celebraciones y transforma los pequeños momentos en momentos de puro disfrute. Lenn y Laura de Zum WØL Brauart demuestran que la cerveza puede hacer aún más con sus creaciones: sus cervezas no solo están pensadas para tener buen sabor, unir y calmar la sed, sino que también están pensadas para contar historias.

Un lanzamiento de cohete

Todo empezó en 2021. Una pasión ardiente por crear obras de arte a partir del lúpulo y la malta les dio la idea de su propia cervecería, pero pasarían tres años antes de que las primeras latas llegaran a los supermercados. Debido a los altos estándares de sabor, calidad y tradición, el desarrollo de recetas fue un proceso laborioso. Las primeras cervezas de Zum WØL Brauart finalmente estuvieron disponibles para la compra en 2024. Y a partir de entonces, todo despegó. El dúo dinámico decidió con poca antelación presentar su portafolio de cuatro estilos a los World Beer Awards, y su valentía se vio ampliamente recompensada. Sin embargo, primero tuvieron que superar algunos obstáculos. La excelente cerveza debía enviarse de Saarbrücken a Bamberg en un embalaje a prueba de roturas. Cuando se perdió durante el transporte, tuvieron que enviar una de reemplazo lo antes posible. Todo salió bien, y Lenn viajó a España con su familia para recuperarse de la dura experiencia. Sin embargo, la relajación no duró mucho: poco antes de salir de España, recibió un correo electrónico con una invitación muy atractiva al Día de los Cerveceros Alemanes en Berlín. Tradicionalmente, los ganadores de los World Beer Awards se anuncian en este evento, y se anima a las cerveceras potenciales a estar presentes para recibir sus trofeos. Lenn, por lo tanto, se dirigió directamente a la capital y se llevó el oro a casa. Pero el verdadero momento culminante estaba por llegar: en la final de los World Beer Awards, la Black IPA de Wolf Gang fue coronada como la mejor India Pale Ale del mundo. ¡Un éxito rotundo para la joven cervecera!

La selección de Laura y Lenn ha crecido constantemente desde entonces, presentándonos una ilustre combinación de cervezas artesanales de primera clase e interpretaciones modernas de clásicos. Amor, pasión y una vasta experiencia se reflejan en cada cerveza: ¡se nota en el elegante concepto y se saborea en cada sorbo!