Stauder

La Cervecería Stauder cuenta con más de 150 años de historia. La historia familiar está estrechamente ligada a la empresa, ya que la cervecería ha sido propiedad familiar desde sus inicios.

Cómo la cerveza de fermentación baja de Baviera llegó a Essen

Todo comenzó con un hombre valiente. Theodor Stauder, tonelero y cervecero, dejó Baviera en la década de 1860 y se instaló en Essen. Trajo consigo un método de elaboración de cerveza inédito en la ciudad de Renania del Norte-Westfalia: alquiló un local en una microcervecería y elaboró cerveza de baja fermentación. La nueva cerveza tuvo una gran acogida entre los essenenses y contribuyó a que Theodor y su joven cervecería se ganaran una buena reputación en su ciudad adoptiva. Seis años después, Theodor trasladó su residencia y su cervecería a Altessen. En aquel entonces, lo que hoy es un distrito de Essen aún era una ciudad independiente. Theodor y su hijo Jacob abrieron allí su cervecería, sentando las bases de la Cervecería Stauder. La Bruckmannstraße, donde se encontraba la cervecería actual, pasó a llamarse Stauderstraße en honor al centenario del negocio familiar. Jacob sigue los pasos de su padre y da un gran paso adelante con la empresa: compra el terreno previamente arrendado y registra la cervecería. Bajo su liderazgo, el negocio se moderniza y expande, y él y su esposa Katharina también gestionan una granja y una posada. A lo largo del siglo siguiente, la fortuna de la cervecería pasa de familia en familia, y hoy, los primos Axel y el Dr. Thomas Stauder representan la sexta generación de la familia Stauder al frente.

Stauder es sinónimo de calidad, sostenibilidad, artesanía y buen gusto.

El equipo de la Cervecería Stauder está compuesto por 145 personas. Esta gran familia cervecera no solo elabora cerveza a diario, sino que también persigue una misión compartida. Bajo el lema "Honesta. Con los pies en la tierra. Conectada localmente", las personas detrás de Stauder trabajan a diario para elaborar cerveza de la más alta calidad que fortalezca la comunidad y apoye a la región. La autenticidad es tan importante como la selección de excelentes materias primas, la tecnología cervecera de vanguardia, un largo período de maduración y procesos eficientes en el uso de recursos. Un concepto integral de sostenibilidad incluye el principio de reutilización, el uso agrícola de los residuos del proceso de elaboración, la energía solar y el uso económico y sostenible del agua. Stauder es sinónimo de cerveza de calidad excepcional, elaborada artesanalmente. Cervezas como la popular Premium Pils combinan la producción de vanguardia con conceptos sostenibles y un sabor exquisito.

¡Un auténtico todoterreno de la cuenca del Ruhr!