El buque insignia de la cervecería tradicional de Franconia, Fässla, es la cerveza Zwergla, oscura y ligeramente sabrosa. El oscuro Märzen impresiona con notas ligeramente dulces y un cierto sabor a malta y nuez. Con un 6,0% ABV, tiene una fuerza agradable que no te deja boquiabierto inmediatamente después de la primera botella.
La cervecería Fässla antiguamente cambió de dueño por una libra de dinero, pero hoy es una institución en la ciudad de Bamberg, declarada Patrimonio de la Humanidad, y un popular lugar de encuentro para jóvenes y mayores. El nombre de su cerveza emblemática, Zwergla, se remonta al pequeño enano con una sombrero rojo en el escudo de la casa de la cervecería. Se ha convertido en un personaje de culto en Bamberg y adorna todas las botellas de Fässla y, por supuesto, la propia cerveza Zwergla. Se rumorea que, de vez en cuando, incluso se puede ver al enano después de haber disfrutado de la buena Zwergla. ¡Pero aún no lo hemos conseguido!
Maravillosamente bebible, con mucho cuerpo y poco amargor, demuestra por qué la cerveza Zwergla es una de las más populares en Bamberg y sus alrededores. El compañero perfecto para una merienda de Franconia o una agradable reunión con buenos amigos. Cerveza Zwergla: verdaderamente “un sorbo de Bamberg”.
Brauerei FässlaAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
