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Estilo de cerveza: NEIPA
Como la cervecería sueca Brewski se especializa en la producción de cervezas artesanales creativas, una New England IPA no puede faltar en su surtido. El clásico del panorama moderno de la cerveza artesanal se ha consolidado como un verdadero favorito y destaca por su jugoso sabor afrutado, su suave amargor y su típico turbidez.
La interpretación de Brewski llamada Ditzy Shoe también es maravillosamente turbia: la cerveza fluye en el vaso con un color ámbar dorado densamente turbio y tiene una pequeña corona de espuma blanca sobre el cuerpo cobrizo. Y cuando se trata de frutosidad, Ditzy Shoe da en el blanco. Una nariz jugosa de fruta promete un disfrute afrutado. El mango dorado, la jugosa maracuyá, la piña madura, la picante lima, la naranja soleada y el exótico lichi abren el placer olfativo y recorren como un hilo conductor toda la experiencia cervecera. El aroma y el sabor se caracterizan por una cesta entera de frutas con notas frescas y, además de los exuberantes aromas frutales, aportan un suave amargor a la lengua. Un acabado armonioso y duradero corona la experiencia de disfrute y hace que quieras otra lata.
Si está buscando una IPA de Nueva Inglaterra ligera y escamosa con mucha fruta, este es el lugar correcto. El amargor nunca domina y está perfectamente equilibrado por el dulzor fresco y la sutil acidez. ¡Dulce!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
