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Esta cerveza ha dado a Noruega mucha fama y honor en el mercado cervecero mundial: casi ninguna otra cerveza noruega ha ganado tantos premios en concursos internacionales como Nøgne Øs Porter. Esta belleza oscura con una sensación en boca suave y sedosa impresiona con notas de chocolate y café con mucho cuerpo y, gracias a su aroma a malta tostada, ya ha convertido a uno o dos bebedores acérrimos de Pilsner en fanáticos de la Porter.
The Porter es uno de los buques insignia de la cervecería y, con su rica cornucopia de sabores fuertes, combina maravillosamente con platos abundantes como un delicado guiso de cordero con mantecosos frijoles borlotti, tocino y romero fresco sobre albóndigas caseras en servilletas y jugo de arándanos. Sin embargo, la cerveza negra también es adecuada como aperitivo atmosférico antes de una comida elegante o como colofón de dicha comida y combina muy bien con chocolate negro y quesos maduros.
Nøgne Øs Porter fluye en la copa con el color del café negro y también huele a él: desde el fugaz velo de espuma marrón avellana, el aroma del moca recién hecho sube a la nariz y se combina con los aromas de malta tostada y cacao fuerte. . El sabor inicial sigue esta fina primera impresión y acaricia el paladar con notas cremosas de chocolate delicadamente derretido, espresso, caramelo y frutos rojos confitados. ¡Un poema!
NØGNE ØAgua, malta de cebada , lúpulo y levadura.
