La mayoría de las nuevas empresas cerveceras se basan en una gran pasión por beber cerveza. En Edelbierschmiede de Josef Langwieser no ocurre lo mismo: el fundador Josef admitió en una entrevista con el periódico Bavarian Beer Dudes que rara vez bebía cerveza antes de abrir su propia cervecería. En lugar de disfrutar el resultado final, se sentía más atraído por el proceso de elaboración en sí. Después de que el maestro carpintero experimentado experimentara la elaboración de cerveza en vivo dos veces, sus dedos estaban ansiosos por probarlo todo él mismo. Con la ayuda de literatura relevante, un quemador de gas, un cubo convertido en hervidor de cerveza y lúpulo del cultivo de su hermano, comenzó sus primeros intentos de elaboración de cerveza y le tomó el gusto. Hoy alquila espacio a cervecerías establecidas y elabora sus cervezas en su sistema. La Edelbierschmiede de Josef Langwieser goza de un público entusiasta y se ha convertido en una parte integral del panorama de la cerveza artesanal.
Para que puedas consumir sus sofisticadas cervezas con la atención que merecen, el cervecero ha presentado recientemente también un recipiente para cerveza con su logotipo. La jarra de cristal presenta un cono de lúpulo estilizado y el nombre de la cervecería y contiene medio litro de zumo de cebada. Con él podrás brindar por el ingenio artesano y disfrutar de tu cerveza con todos los sentidos.
¡Saludos a Josef y sus creaciones hechas a mano!
Josef Langwieser`s Edelbierschmiede
