Una Pilsner siempre sabe más o menos igual, independientemente de si la bebes directamente de la botella, de la lata o del vaso. La situación es un poco diferente con las cervezas artesanales: como la mayoría de las de trigo, muchas cervezas artesanales tienen depósitos de levadura y todo tipo de sedimentos que se distribuyen de manera óptima por toda la cerveza cuando se vierte en un vaso y garantizan un sabor equilibrado. También hay algunas cervezas que conviene disfrutar a una temperatura agradable y beneficiarse de calentarse un poco en el vaso. Esto se aplica, por ejemplo, a los porteadores o a las stouts. Otro argumento para disfrutar de la cerveza en vaso es el aspecto: hay cervezas artesanales de todos los colores y es aún más divertido beber una cerveza si primero se puede admirar su maravilloso color y su magnífica espuma.
Hemos elaborado este pequeño alegato por el vaso de cerveza en nombre de los cerveceros de Liquid Story. El equipo de Braunschweig dispone de las mejores cervezas artesanales y ofrece a sus clientes un vaso a juego. La razón detrás de esta decisión es que sólo el disfrute de la copa puede hacer justicia a la planificación dedicada, al elaborado proceso de creación, al arte de la elaboración de la cerveza y al trabajo del gusto.
¡Regálate una experiencia de disfrute total y bebe tu cerveza en un bonito vaso!
Liquid Story Brewing Co.
