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Para muchos habitantes de Forchheim, el Annafest es el punto culminante del calendario de eventos. Las 23 cervecerías de la región abren sus puertas para un gran evento que atrae cada año a innumerables visitantes. En siete escenarios se reproduce música ambiental y los 65 artistas ofrecen una amplia gama de entretenimiento para jóvenes y mayores. Bajo la sombra de los robles del Kellerwald podrá disfrutar de la sabrosa cerveza de la región y fortalecerse con las especialidades de la cocina de Franconia. El primer Annafest tuvo lugar en 1840 y desde entonces el evento ha gozado de una popularidad cada vez mayor.
Además de todas las atracciones, la fiesta popular ofrece sobre todo una cosa: abundante cerveza fresca y fría. Quince cervecerías de la zona aportan sus creaciones con lúpulo y, a menudo, incluso elaboran su propia cerveza festiva especialmente para la ocasión. Entre estas cervecerías se encuentra, por supuesto, la Forchheimer Greif Bräu. Cada año, en julio, la cervecería tradicional produce una cerveza Annafest, que se elabora según una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación.
La cerveza de fermentación baja se elabora según la temporada y tiene un agradable 5,5 vol. % en el vaso. Su armonioso carácter a malta halaga el paladar con una paleta con mucho cuerpo de notas tostadas y de caramelo, una fuerte especia y toques de nueces tostadas y lúpulos amargos perfeccionan el aroma.
Greif-BräuAgua, malta de cebada , malta de cebada tostada, lúpulo, levadura
