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¡Jugoso, original y suave!
Estas son las tres palabras que, según la cervecería Schwarze Rose, mejor describen el carácter de su Vertigo IPA. La New England IPA es una de las dos cervezas de la creciente gama de la joven marca Schwarze Rose de Maguncia.
Las cervezas no sólo tienen que saciar la sed, sino que también tienen que crear una experiencia agradable. Los tres Simon detrás de Black Rose son de esta opinión y rápidamente crearon un concepto basado en ella. Tus cervezas deben ser cervezas profundas y complejas que sean divertidas, desafiantes y simplemente deliciosas. Ya lo han hecho perfectamente con su West Coast IPA Brewtiful, y ahora Vertigo es otra gran cerveza.
La IPA Vertigo se presenta con un fuerte color amarillo soleado, naturalmente turbio, y forma una impresionante espuma blanca. El aroma que desprende la pelusa de poros finos se puede describir mejor como la esencia del verano. Si cierras los ojos, inmediatamente te vienen a la mente imágenes de praderas florecientes de verano, de piscinas al aire libre llenas de niños ruidosos y exuberantes, de campos de maíz maduros con amapolas rojas y acianos azules y un sol radiante. Las tres variedades aromáticas de lúpulo Citra, Callista y Enigma aportan un aroma afrutado y fresco y confieren a la cerveza un maravilloso y elegante amargor a lúpulo.
Vertigo es una experiencia de cerveza y captura perfectamente el verano. Así que si buscas un momento de verano en medio de un clima gris y aburrido, simplemente deberías beber un Vertigo fresco en lugar de ir al solárium.
Nuestro sommelier de cerveza Marco Liebig ha probado Vertigo y está encantado con su impresionante sabor afrutado, pero lea usted mismo:
Después de servirla, nos recibe en el vaso una cerveza de color naranja claro, naturalmente turbia y con una fina espuma.
En nariz es tropical con papaya, mango, piña, pomelo, mora, especiado y herbáceo.
El sabor inicial es picante, con mucho cuerpo y cremoso con un ligero dulzor. El pomelo y una piña ligeramente verde son más el sabor aquí.
El retrogusto se caracteriza por un sutil amargor con un final afrutado duradero.
La conclusión de Marco:
Una cerveza con mucho lúpulo aromático dulce. El sabor afrutado es insuperable y hará las delicias de cualquiera a quien le gusten las cervezas con mucho lúpulo.
Recomendación de comida:
pasta con pollo
Schwarze Rose Craft BeerAgua, malta de cebada , malta de trigo , copos de avena , lúpulo, levadura
