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Con los pies en la tierra, honesto y fuerte: ¡así es Bernd!
Bernd no es el jefe de cerveza de la cervecería Hohmann en Fulda, sino una creación cervecera de esa misma cervecería. Bernd es un Heller Bock con una fuerte graduación alcohólica del 7,0% y mucho sabor. Junto a Enzo, Bianca, Katrin y similares, completa la variada oferta de Hohmanns Brauhaus y aporta al grupo un ambiente cervecero un poco fuerte.
Bernd se presenta en la copa con un tono ámbar intenso y casi transparente. Se forma una corona espumosa muy delicada que desaparece tan rápido como apareció. Un fino tapete de encaje permanece y corona la cerveza. Exuda el suave aroma de la miel cremosa. El agradable aroma de las manzanas almacenadas hasta bien entrado el invierno y un toque de pan recién horneado complementan el juego de aromas. De fondo se huele una nota de whisky suave y elegante. Cuando se bebe, Bernd impresiona con un suave dulzor que aporta aromas de caramelo suave, frutas rojas confitadas y corteza de pan de piedra. Una ligera acidez que recuerda al vinagre de manzana subraya elegantemente el dulzor. El final seco es un fuego artificial de notas amargas y saborea una buena porción de alcohol.
Bernd es una bock apasionante que desafía el paladar con una variedad de sabores diferentes.
HBH Brauerei FuldaAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
