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Cuando las cervecerías Freigeist Bierkultur, Beer Kong y Olbermann se reunieron para colaborar, quedó claro que la cerveza planeada sólo podía ser una Altbier. Este estilo de cerveza tradicional de su tierra natal se elabora allí desde hace siglos y forma parte de la cultura tanto como el casco antiguo de Düsseldorf o Heringsstipp. Como la variedad se determinó tan rápidamente, los cerveceros tuvieron mucho tiempo para perfeccionar su receta. No querían repetir un camello cualquiera, sino crear una interpretación joven, fresca y moderna de la leyenda.
El resultado final es un Altbier lupulado con una maravillosa nota ahumada que no sólo hace felices a sus creadores.
La creación se llama Alt(es) Aus Liebe y tiene un agradable contenido de alcohol del 4,8%. En la copa, lo nuevo y viejo luce maravillosamente oscuro: un marrón castaño salpicado de reflejos cobrizos llena el recipiente y está coronado con un palmo de espuma ligeramente teñida. El aroma combinado de malta tostada, fogata, caramelo, pasas, jamón ahumado y delicados tonos cítricos te invita a probarlo. El primer sorbo y todos los siguientes sorprenden con una maravillosa cremosidad que transmite elegantemente el dulzor moderado y la variedad de aromas. El perfil de sabor se compone de caramelo, humo, pasas, cítricos y malta tostada. Un armonioso amargor acompaña el disfrute de la cerveza y lo concluye con un final breve y tostado.
Freigeist Bierkultur
