El brandy de cerveza es un aguardiente destilado de cerveza fresca. En Alemania existen requisitos estrictos para los productos que pueden denominarse brandy de cerveza: el producto debe ser un destilado puro con un contenido alcohólico mínimo del 38,0% y no debe contener alcohol añadido ni aromas artificiales. La base de todo brandy de cerveza es la cerveza. El sabor del brandy de cerveza depende de la cerveza que se utilice. Para los amantes de la cerveza, este aguardiente es el complemento perfecto para el jugo de cebada y una bebida noble para momentos especiales.
Uno de nuestros licores de cerveza favoritos proviene de la cervecería Freigeist Bierkultur. Su destilado se llama Dem Hopfen sein Brand y aporta al vaso un potente contenido de alcohol del 42,0%. La bebida cristalina capta a la perfección el carácter de una buena cerveza y nos aporta el alma pura de la cerveza. El fino aroma se compone de suave malta y armoniosos lúpulos, el alcohol aporta un fuego especiado que calienta cuerpo y alma al beber.
El brandy de cerveza es maravilloso como aperitivo antes de una comida opulenta o como ingenioso final. Somos de la opinión de que una botella de brandy de cerveza no debería faltar en ninguna cervecería bien surtida: ¡ya sabes los momentos de celebración que te depara la vida!
Freigeist Bierkultur
