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Las sinapsis son las conexiones en nuestro cerebro que nos permiten transportar información en el cuerpo y almacenar experiencias a través de la transmisión de señales. Tenemos alrededor de mil billones de ellos y, aunque algunos se descomponen constantemente, cada día se pueden formar otros nuevos. Las sinapsis son la conexión entre nuestras células nerviosas y son responsables de la transmisión de señales y estímulos.
La última colaboración entre Yankee & Kraut de Ingolstadt y la cervecería Buddelship de Hamburgo ofrece una gran cantidad de delicias culinarias. Su esfuerzo de colaboración se llama apropiadamente Synapsenknipser y es una IPA de Nueva Inglaterra con doble lúpulo en frío. La cerveza contiene las variedades de lúpulo Riwaka, HBC 630 Cryo Citra Cryo y Mosaic Cryo, así como una mezcla de tres maltas diferentes y un decente contenido de alcohol del 6,6%.
La deliciosa bebida fluye en el vaso con un color amarillo maíz densamente turbio y está adornada con una corona aireada de espuma blanca pura. Un aroma tropical llena tu nariz y te da ganas de beber. Un juego de aromas frutales espera tu paladar: piña, mango, plátano, melón y melocotón se unen para crear un cóctel exótico que, unido a un amargor crujiente, resulta sencillamente irresistible. Una sensación en boca antideslizante y aterciopelada completa el placer de la cerveza.
Synapsenknipser es un batido en forma de cerveza y es tan sabroso que es mejor tener más de uno a mano.
Buddelship GmbH Yankee&KrautAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
