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Estilo de cerveza: NEIPA
A veces una visita a la peluquería hace maravillas: vas y vienes con la misma cabeza, pero después de que los maestros del oficio empuñan sus tijeras mágicas, te sientes completamente transformado. Cuando tu peinado está en su lugar, tienes más energía, más confianza en ti mismo y te enfrentas al mundo de forma más abierta y de mucho mejor humor. ¡Es increíble la diferencia que pueden hacer unos centímetros menos de cabello, un color diferente o un buen corte!
Con la cerveza ocurre algo muy similar: a veces basta con cambiar un solo ingrediente para convertir una cerveza normal en excelente. Fritz y su equipo en Ale-Mania son conscientes de los sutiles matices de su oficio y aprovechan la amplia gama de posibilidades. Para su último trabajo llamado Barbershop, observaron detenidamente la selección de materias primas y elaboraron diferentes cervezas con diferentes tipos de lúpulo. Idaho 7 pudo superar a todos sus competidores e impresionó por su carácter extremadamente afrutado. Es la base perfecta para la jugosa y sabrosa New England IPA, que ha sido generosamente lupulada en frío.
Barbershop aporta a la copa un exitoso equilibrio de malta madurada al sol y exuberantes notas de lúpulo: galletas recién horneadas se combinan con granos tostados, toques florales, hierbas, resina y una canasta completa de cítricos y frutas tropicales. Un amargor razonable completa la aromática.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo (Idaho 7™, Citra, Mosaic) y levadura
