Het Anker es una cervecería tradicional en Mechelen, Bélgica, que cuenta con una cuidada selección de clásicos bebibles en su gama.
La cervecería belga Het Anker se remonta a una asociación muy especial: el edificio que albergaba un beaterio. Las llamadas beguinas eran mujeres que vivían según las reglas de una orden monástica sin haber hecho votos previamente. Por lo tanto, no fueron ordenadas monjas, sino que mantuvieron un camino intermedio entre el monasterio y la vida secular. Las beguinas vivían en absoluta pobreza; todo el trabajo que hacían era por el bien común y la continuidad de su asociación. Las beguinas a menudo asumían trabajos como cuidar a los enfermos y ancianos, realizar tareas manuales o enseñar en las escuelas. El beaterio de Malinas, Bélgica, asumió diversas actividades en la ciudad y dirigió una especie de hospital. En las antiguas salas de este hospital se encuentra la actual cervecería Het Anker, aunque allí se elabora cerveza desde la Edad Media. Hoy Charles Leclef está al frente de la empresa. Sus antepasados compraron la cervecería en 1872 y la sometieron a una profunda renovación. Equipada con la tecnología más moderna de su tiempo, la familia Van Breedam inició su viaje hacia el futuro.
Actualmente, la cervecería está muy bien posicionada con una oferta estable de clásicos belgas y algunas especialidades de temporada. Además de cerveza, la cervecería produce sake y whisky. La propia destilería de la cervecería también convierte a los expertos en cerveza de la empresa en auténticos profesionales del aguardiente. El equipo destila whiskies intensos a partir de maravillosas especialidades cerveceras. No tenemos bebidas espirituosas, pero las cervezas también le dan un toque diferente a su vaso: la Gouden Carolus Christmas Ale sigue la tradición belga de cervezas fuertes y tiene un increíble contenido de alcohol del 10,5 %. Lo más destacado de esta cerveza, sin embargo, no son los porcentajes, sino su complejo sabor, que se compone de potentes notas frutales y de caramelo. Un puñado de especias calientes completan hábilmente los aromas y hacen de esta cerveza festiva un verdadero manjar para la estación fría. La gama de diferentes versiones de Gouden Carolus ha aportado a la cervecería atención y reconocimiento internacional. Año tras año, los cerveceros ganan prestigiosos premios con sus potentes creaciones.
La Gouden Carolus Christmas Ale es una fina cerveza de invierno que también disfrutamos en verano gracias a su sabor afrutado oscuro. Con caramelo, especias y frutas no puedes equivocarte, ya sea que brille el sol en el cielo o que suaves copos cubran la tierra. ¡Consigue tu botella aquí mismo con nosotros!
