Situada a las puertas de la pintoresca Suiza de Franconia, de esta cervecería tradicional se espera sobre todo una cosa: tradición cervecera. El hecho de que una cervecería establecida desde hace mucho tiempo esté rompiendo con la rigidez de los viejos tiempos y sea un actor destacado en la escena moderna de la cerveza artesanal puede sorprender a algunos bebedores de cerveza. La cervecería Rittmayer es una de las cervecerías más antiguas del distrito de Forchheim y ofrece tanto clásicos como especialidades de temporada y especialidades de cerveza artesanal. Consigue combinar tradición y modernidad como ninguna otra cervecería.
Una tradición cervecera que dura desde hace siglos y que sigue en constante movimiento: ese es el credo de la cervecería Rittmayer en Hallerndorf, Alta Franconia. La empresa familiar cuenta con una agitada historia cervecera que se remonta al año 1422. Pero en lugar de dormirse en los laureles del pasado y aferrarse a tradiciones obsoletas, en Hallerndorf la gente siempre está actualizada: además de los clásicos tradicionales, hay productos cerveceros modernos. La línea bitter, por ejemplo: junto con cervezas como la Rittmayer Bitter 42 o la Rittmayer Bitter 58, es uno de los productos más populares de la pequeña cervecería. “In vino veritas” fue ayer, hoy se filosofa con una bock ligera y dulce a malta. O mientras bebe la galardonada Smoky George , que representa el lado fuerte del movimiento de la cerveza artesanal de la Alta Franconia. Fue desarrollado en colaboración con el Club de Whisky de Núremberg y se caracteriza por un aroma ahumado suave y nada pesado a jamón. Si simplemente le gustan los estilos de cerveza tradicionales, la cervecería Rittmayer ofrece 13 tipos diferentes, desde cerveza rural hasta Weizenbock . Bueno, ¡consíguelo!
La cervecería Rittmayer se ha regalado un pequeño cambio de escenario con sus etiquetas de nuevo diseño: los clásicos antiguos y nuevos brillan con una nueva apariencia y, por lo tanto, atraen también a los clientes más jóvenes. Por supuesto, esto no cambia los principios a los que se adhiere la cervecería tradicional desde hace más de 500 años. La ley de pureza bávara es para los cerveceros de la cervecería Rittmayer una autoridad irrefutable y un sello de calidad que respetan con gusto. El cervecero Georg Rittmayer proviene de una larga familia cervecera y tiene altos estándares de calidad para sus productos. A pesar de todo el amor por la artesanía y la tradición, sigue siendo imprescindible una cierta modernidad. Para los Rittmayer esto se materializa en un sofisticado concepto energético que permite a la cervecería prescindir de los combustibles fósiles. Cerveza para la protección del medio ambiente, ¡así nos gusta!
Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG
An der Mark 1
91352 Hallerndorf
Deutschland 
