El pintoresco pueblo de Grasmannsdorf se encuentra no lejos de Bamberg, en el triángulo entre Burgebrach, Walsdorf y Frensdorf. Grasmannsdorf forma parte oficialmente de Burgebrach y tiene casi 300 habitantes. Allí no se ven más que un puñado de casas y la Capilla de la Santísima Trinidad, pero el pueblo está rodeado de una naturaleza idílica y ofrece a sus visitantes un lugar para refrescarse después de caminatas y recorridos en bicicleta. La cervecería Kaiser le invita con un ambiente rústico y cerveza recién tirada.
La cervecería fue fundada hace casi 250 años. En aquella época la propiedad pertenecía al castillo y no sólo suministraba la mejor cerveza a los habitantes del castillo, sino también a los pueblos de los alrededores. De esta época también se remonta la tradición de elaborar cerveza casera: si tienes tu propio barril, puedes llevarlo a la cervecería todos los martes y recibir cerveza joven y completamente fresca, que luego podrás guardar y madurar en casa, en tu propia bodega. Muchas cervecerías solían practicar esta hermosa costumbre, pero hoy en día solo quedan unas pocas. En Kaiser la gente valora sus raíces y la hospitalidad de Franconia también forma parte de ello. En la cómoda posada podrá disfrutar durante todo el año de la mejor cerveza y de las especialidades regionales caseras. En el bonito salón se celebran periódicamente festividades y eventos de todo tipo y, en verano, le invita la sombra de la taberna al aire libre. Para satisfacer las demandas de los huéspedes modernos, la cervecería no sólo ofrece una sabrosa cerveza, sino también estaciones de carga para baterías de bicicletas eléctricas.
Lo más destacado de cada visita a la cervecería es, por supuesto, la cerveza. La cervecería elabora cerveza según recetas tradicionales y cultiva el arte bávaro de elaborar cerveza con dedicación y pasión. El surtido de Kaiser incluye numerosos clásicos, como una excelente Pilsner, una sabrosa cerveza de trigo, algunas especialidades de temporada y una sustanciosa bebida original. Al estilo típico de Franconia, la cerveza se celebra en varias ocasiones a lo largo del año. La Cuaresma en primavera se anuncia con el grifo de una cerveza fuerte, a principios de verano continúa con una exuberante fiesta de la cerveza de trigo, en agosto hay una feria de la iglesia, en todos los meses que contienen una “R” hay carpa y su correspondiente cerveza y bock La extracción de cerveza en noviembre concluye como corresponde al año festivo. Si no vive cerca, puede organizar con nosotros una selección de cervezas Kaiser y probar la variedad usted mismo: ¡definitivamente vale la pena!
