Boon Rawd Brewery

Las cervezas de la cervecería Boon Rawd de Tailandia son pura pasión por los viajes.

Primero barcos, luego cerveza.

Cuando Praya Bhirom Bhakdi abrió su negocio en 1910, no era una cervecería. El joven creó una empresa de ferry que llevaba a la gente en barco a través del río Chao Praya. Su empresa floreció durante casi dos décadas, pero entonces sucedió algo que obligó al empresario a repensar su enfoque. El Memorial Bridge fue construido en 1929 y estaba destinado a conectar Bangkok y Thonburi. Esto no era una amenaza para el negocio de Praya per se, pero el sabio sospechaba que en el futuro se construirían más puentes y sus conciudadanos serían cada vez menos dependientes de los transbordadores. Esta comprensión lo llevó a dejar su empresa y buscar otras oportunidades. Después de una conversación con el señor Eisenhoffer de la empresa comercial Paul Pickenpack, Praya se decidió por la cerveza. En 1931 solicitó la construcción de la primera cervecería de Tailandia y tres años más tarde llegó el momento y su propia cervecería abrió sus puertas. La Singha, que todavía existe y es popular hoy en día, fue una de las primeras cervezas de la nueva cervecería. Como no había competencia en su propio país, la recién fundada cervecería Boon Rawd pudo establecerse rápidamente: menos de dos años después de su apertura, el 40 por ciento de la cerveza consumida en Tailandia procedía de la pluma de Praya. Esta tendencia continuó incluso después de la muerte del fundador y el éxito de Boon Rawd Brewery fue imparable.

Disfrute y responsabilidad

En las décadas siguientes, la cervecería fue modernizada y ampliada varias veces para satisfacer la creciente demanda. Para continuar con su racha ganadora, Boon Rawd Brewery comienza a exportar su popular Singha . Los descendientes de Praya continuaron con su negocio durante 80 años. Hoy la cervecería es una parte integral de la cultura de la ciudad y participa en la vida en su tierra natal con proyectos caritativos. La cervecería promueve la protección del medio ambiente, ofrece becas a estudiantes universitarios, apoya la educación de los hijos de sus empleados y ha creado una fundación para la atención médica en caso de desastre. El surtido de la cervecería incluye varios clásicos que se beben en toda Asia y que ahora también han conquistado Europa. Los favoritos de Boon Rawd incluyen al ya mencionado Singha y su Lager Leo. Las cervezas son bebidas refrescantes y ligeras que disfrutamos mejor cuando soñamos con unas vacaciones en países lejanos o nos sentamos en una playa de arena blanca y balanceamos los pies en el agua cristalina.