saison

La Saison de St-Feuillien es una cerveza que en Bélgica se conoce tradicionalmente como cerveza rural. Con su carácter con cuerpo y delicadamente equilibrado, representa la rica abundancia de la agricultura del sur de Bélgica. La cerveza artesanal es un clásico que los belgas disfrutan desde hace siglos después de un duro día de trabajo para terminar la jornada. Con un 6,5% de alcohol, es ligeramente más suave que otras cervezas belgas, lo que la convierte en un final ideal para un día ajetreado. La inteligente combinación de malta suave y lúpulo fresco también contribuye a la bebibilidad de esta cerveza de temporada. La segunda fermentación en botella también consigue que la intensidad de los aromas se profundice.

St-Feuilliens Saison fluye en la copa con un color rojo cobrizo y un amarillo veteado brillante y se corona con una buena cantidad de espuma compacta y de poros densos. Como la cerveza no está filtrada, un delicado velo impregna el fuerte oro. En nariz sube un popurrí de malta ligera, levadura especiada, especias cálidas, pomelo y cilantro. En términos de sabor, Saison impresiona con una armonía de notas muy similares: grano madurado al sol se encuentra con cítricos picantes, regaliz, levadura, hierbas recién cortadas y un atractivo toque de pimienta blanca. El aroma de la cremosa miel de flores completa hábilmente el sabor.