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A Bleue y Brune les sigue Blanche. La última cerveza trapense de la cervecería belga Chimay es una tripleta diferente: ligeramente amarga y con un maravilloso equilibrio entre lúpulo y malta, Blanche deleita con una fina variedad de aromas.
Chimays Tripel fluye en la copa con un color dorado brillante y brillante y está ligeramente turbio. El esplendor de color ámbar está coronado por una fuerte espuma. La espuma de color blanco brillante exuda divertidos aromas florales que se combinan con levadura especiada, frutas maduras y azúcar moreno para crear una mezcla tentadora. En el sabor predomina el fuerte dióxido de carbono y un sorprendente amargor del lúpulo. Una encantadora frutalidad de frutas bañadas por el sol y pasas representa el otro lado del lúpulo. La malta actúa como elegante contraparte del lúpulo y aporta las notas aromáticas del pan recién horneado. Una variedad de especias típicas belgas le dan a la cerveza ese toque especial.
La mejor manera de disfrutar el Chimay Triple Péres Trappistes es a una buena temperatura de seis a ocho grados y acompañarlo con un plato de quesos. El queso resalta el aroma con mucho cuerpo del tripel. Recomendamos una selección de quesos Camembert, azules y duros con pan de frutas dulces y cebolla morada reducida con vinagre balsámico. Una buena mostaza y un pan de horno de piedra con corteza crujiente hacen que la comida sea perfecta.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.