Cerveza Sin Gluten
Aquí TÚ definitivamente puedes comprar cerveza sin gluten, ¡y la mejor! Las cervezas sin gluten son la alternativa para las personas que aman la cerveza pero son celíacas y por tanto no toleran la cerveza “normal” debido a su alergia. En la mayoría de las cervezas sin gluten ni siquiera se nota la diferencia con las cervezas convencionales con gluten.
La cerveza sin gluten está adquiriendo cada vez más importancia en el panorama cervecero, ya que el número de personas con intolerancia al gluten aumenta constantemente.
La cerveza sin gluten se produce aplicando un principio muy complejo durante el proceso de elaboración para eliminar finalmente el gluten de la cerveza. También existe la opción de elaborar cerveza utilizando alimentos que no contengan gluten, como arroz, soja, maíz y muchos más. Desgraciadamente, las cervezas con esta última alternativa no suelen tener el mismo sabor que una cerveza "normal" y conocida.
Sin embargo, no hay que olvidar que las personas que no tienen intolerancia al gluten pueden disfrutar de cervezas sin gluten con la conciencia tranquila.
