BIERVERKOSTUNG & SCHOKOLADE IN MüNCHEN

En este seminario sobre cerveza en la Bierothek de Múnich en colaboración con la Kerstin Spehr Praline School aprenderá cómo se elabora y degusta la cerveza de forma profesional. Tus sentidos se agudizarán con los aromas para que puedas disfrutar de la experiencia de degustar la cerveza. Al mismo tiempo, aprenderá información útil sobre la producción de chocolate y el principio de maridaje para que luego puedan disfrutar de la cerveza y el chocolate juntos.

“Por tanto, probad a quien se ata para siempre

Si la cerveza va con el chocolate

La locura es corta, el remordimiento es la

Descripción detallada

1,5 horas de teoría entretenida combinada con práctica fluida (sin ningún orden en particular):

• Degustación guiada profesionalmente por un sommelier/maestro cervecero

• breve introducción al mundo de la elaboración de cerveza

• Las materias primas de la cerveza.

• Introducción a la elaboración del chocolate.

• el principio del maridaje de alimentos en teoría y práctica

• Degustación de pastelería seleccionada en combinación con cervezas combinadas

• Centrarse en los sensores (ver, oler, saborear, sentir)

• Ciencia del sabor

• Duración aprox. 1,5 horas

• … todo lo que los participantes siempre quisieron saber sobre la cerveza

• … ¡y mucha diversión!

Fecha
27.03.2025 19:00 — 20:30
Ubicación
Reichenbachstraße 22
80469 München
Período de tiempo
19:00 - 20:30 Uhr
Partícipe
Noch 12 de 12 free.
Fecha limite de registro
27.03.2025 19:00

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