DIE BIEROTHEK® DORTMUND

Events

¡BIENVENIDO A LA BIEROTHEK® DORTMUND!

Ab Anfang März 2020 beherbergt die Heimat des Borussia Dortmund ein weiteres Highlight: Die Bierothek® Dortmund! Nordrhein-Westfalen ist um eine Attraktion reicher und bietet Besuchern und Bewohnern zukünftig eine Anlaufstelle für alle Wünsche und Fragen rund ums Thema Bier. Ein breit gefächertes Sortiment ausgefallener Biere, nationaler und internationaler Bierstile, handwerklich gebrauter Craftbiere und Dortmunder Originale wartet hier auf den Biertrinker. Das Sortiment umfasst mehr als 350 verschiedene Biere: Neben den Klassikern Weizen, Bock und Pils stehen Barley Wine, Witbier, Gose, Kriek und Stout in den langen Regalen. Ein wahres Paradies für Bierkenner! 

Und für alle, die sich noch nicht so gut auskennen, gibt es fachkundige Bierater, die mit Rat und Tat zur Seite stehen und bei der Suche nach dem perfekten Bier helfen können. Neben diesem Service bietet die Bierothek® Dortmund Bierverkostungen und Bierseminare an. Hier können sowohl Experten als auch Einsteiger interessante Fakten, unterhaltsame Anekdoten und Wissenswertes rund ums Bier erfahren. Im Laufe der Veranstaltung werden sieben verschiedene Bierspezialitäten verkostet und ein Biersommelier führt Euch in die Thematik des Food-Pairings ein. Egal ob ihr ein besonderes Bier kaufen, etwas über Bier lernen oder verschiedene Biere verkosten wollt, die Bierothek® Dortmund ist Eure Anlaufstelle. Wir freuen uns auf Euren Besuch, das Bier steht schon kalt!

Bierothek® Bierseminar - Bierverkostung in DEM Craftbeershop in Dortmund

Bier ist nicht gleich Bier. Wer sich von der unglaublichen Aromenvielfalt des hopfigen Getränks überzeugen möchte, dem empfehlen wir unser Bierseminar oder eine Bierverkostung in der Bierothek® Dortmund. Im gemütlichen Ambiente unseres Craftbeershops kannst Du spannendes, wissenswertes und neues rund ums Thema Bier lernen und unter Anleitung eines Biersommeliers sieben verschiedene Bierspezialitäten verkosten. Damit der Biergenuss noch länger anhält, dürft Ihr Euch ein professionelles Verkostungsglas, Bierdeckel und bierige Seminarunterlagen mitnehmen. Ein Bierothek® Bierdiplom zeugt von Eurem neu erlangten Wissen. Egal ob Biertasting, Bierseminar, Degustation, Bierverkostung, Bierprobe, Craftbeertasting oder Bierdiplom - Die Bierothek® Dortmund ist Deine Anlaufstelle!

Ihr wollt einen Junggesellenabschied (JGA) oder Junggesellinnenabschied planen, wisst aber noch nicht was ihr unternehmen sollt? Dann solltet ihr auf jeden Fall bei eurem Junggesellenabschied (JGA) oder Junggesellinnenabschied Halt in der Bierothek® Dortmund machen. Wir bieten euch ein individuell geplantes Bierothek® Bierseminar nach eurem Gusto im besten Bierladen in Dortmund. Das Bierothek® Bierseminar in der Bierothek® Dortmund ist jedoch nicht darauf abgezielt, sich besinnungslos zu betrinken, sondern die besten Bierspezialitäten der Welt kennenzulernen, viel über das Thema Bier und den Brauprozess zu lernen und 7 Spezialbiere währenddessen zu verkosten. Euer Junggesellenabschied (JGA) bzw. Junggesellinnenabschied in DEM Craftbeerstore Dortmunds - Ein unvergessliches Erlebnis.

Bei Fragen rund ums Bier, zu Veranstaltungen in der Bierothek® Dortmund oder zu unserer fabelhaften Auswahl von Craftbieren, ausgefallenen Bierspezialitäten und bierigen Produkten stehen dir unsere fachkundigen Bierater gerne zur Seite!

Sechs Fragen y el gerente de tienda Max Zellmer

Revista Bierothek®: ¿Qué cerveza es tu cerveza favorita?

Max: "Cualquiera que haya estudiado el tema más intensamente durante un tiempo sabe que no existe una cerveza favorita. Depende de la situación, la empresa, el clima, etc.... pero en general siempre estoy en ¡Es un favor tener una IPA decente!"

Revista Bierothek®: ¿Cuál es la cerveza más inusual de la Bierothek® Dortmund?

Max: "Aquí también hay, por supuesto, mucha variedad. De hecho, las cervezas envejecidas en barrica siempre destacan debido a la dificultad de disponibilidad, como por ejemplo el whisky Islay imperial stout envejecido en barrica de Emelisse, de los Países Bajos. "

Revista Bierothek®: ¿Qué cerveza recomiendas a los principiantes en la cerveza artesanal?

Max: "Normalmente empiezo con algo que se acerque a lo que la mayoría de la gente reconoce fácilmente como una cerveza. La "Ernst" de los amigos cerveceros embotellados de Dortmund encaja perfectamente, o una suave pale ale como la "Discovery" de Kuehn Kunz Roses. "

Revista Bierothek®: ¿Cuál fue tu primera cerveza?

Max: "Eso debió ser de vacaciones en Sauerland. El festival de tiro, que es muy popular allí, siempre estuvo patrocinado por la cervecería local de Westheim. Bueno, y como siempre, en algún momento terminas bebiendo: D"

Revista Bierothek®: ¿Cómo y cuándo surgió el tema de la “cerveza”?

Max: "Siempre elegía cerveza en la tienda de bebidas que aún no conocía. Pero mis vacaciones en Canadá en 2011 realmente me abrieron los ojos. Cuando entré en la tienda de cerveza, estaba bastante agotado. La compré. "En casa investigué y probé los pioneros como Crew Ale y Hopfenstopfer. Y luego todos pueden imaginar lo que pasó después".

Revista Bierothek®: ¿Qué significa para usted ser gerente de tienda en Bierothek®?

Max: "La Bierothek® abre oportunidades completamente nuevas para mostrar a la gente el entusiasmo por una cerveza buena y excepcional. Cuanto más tiempo dedico a este trabajo, más importante se vuelve para mí ayudar a más bebedores de cerveza (y a aquellos que ni siquiera saben ¡y sin embargo (que lo son) para demostrar que todos pueden encontrar una cerveza que les guste!"