grapsberry bw

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La Berliner Weisse es un estilo de cerveza clásico que se ha convertido en una parte integral de la escena cervecera artesanal actual. La cerveza agria de la capital estuvo olvidada y desacreditada durante mucho tiempo. Esta triste evolución probablemente se remonta al jarabe. Para equilibrar la acidez crujiente de los blancos, la cerveza se mezcló durante un tiempo con varios almíbares. Esta práctica no es bien vista por los conocedores de la cerveza y ha hecho que la Berliner Weisse desaparezca gradualmente de pubs y bares. Hoy en día está experimentando un resurgimiento, afortunadamente sin jarabe.

Los cerveceros y conocedores de cerveza artesanal aprecian la acidez especial del estilo y, a menudo, la acompañan con frutas a juego. La cervecería sueca Brewski, por ejemplo, elabora frambuesas y pomelos. Además de su dulzor, estas frutas tienen su propia acidez única, que combina perfectamente con el carácter de la Berliner Weisse.

La creación se llama Grapsberry, pomelo más frambuesa y sabe así: el aroma veraniego de las frambuesas maduras domina la bebida y evoca recuerdos del seto de frambuesa de la abuela y su delicioso pastel de frambuesa en la lengua. Cuanto más bebes, más sientes la influencia del pomelo. Los cítricos ácidos completan el placer de la cerveza con una acidez picante y un toque amargo.


Contenido
0,33 Liter can

cervecería
Brewski Brewski
Identificación de Bierothek®
61003006
Peso
0.33kg(0.34kg with packaging)
depósito
€ 0.25
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Brewski Brew AB, Cindersgatan 8, 252 25
Helsingborg Schweden(SE)
Región cervecera
Schweden
estilo cerveza
cervezas agrias
Recomendación de comida
inicio: Ensalada ligera con queso feta
plato principal: Envolturas picantes
postre: Helado de vainilla con frutas
Contenido de alcohol
4.7 % vol
mosto original
13.5 ° Plato
Ingredientes

Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , frambuesa, pomelo, lúpulo, levadura

Impuesto al consumo
€ 0,18

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