red zeppelin

Bruno y Nuno son un equipo de ensueño y no sólo porque sus nombres rimen.

Estos dos apasionados aficionados a la cerveza de Portugal se han propuesto democratizar la cerveza artesanal en Portugal y luchan contra la producción en masa y la cerveza industrial con productos cerveceros creativos y artesanales. Red Zeppelin es un excelente ejemplo de sus habilidades y también lo disfruta el sumiller de cerveza Marco Liebig. Probó la Red Session Ale para ti.

Una cerveza de sesión es una compañera maravillosamente bebible y ligeramente más ligera que las IPA tradicionales. En general, las IPA se caracterizan por su alto contenido en lúpulo. Contienen todo el poder del lúpulo, lo que aporta una auténtica cornucopia de aromas diferentes y complejos. Al mismo tiempo, las IPA cuentan con un buen contenido de alcohol y se consideran una de las cervezas más sofisticadas. Por lo tanto, la Session IPA es la cerveza perfecta para principiantes y principiantes: agradablemente lupulada, no demasiado fuerte y muy bebible.

El Red Zeppelin no es una excepción. La cerveza de color marrón avellana invita a beberla con una interesante gama de olores. Las notas de café tostado se combinan con el maravilloso aroma cítrico del pomelo y el limón, y un toque de piña evoca un agradable dulzor. Red Zeppelin cumple todo lo que promete y convence en su sabor seco con un agradable amargor, que se ve subrayado por el sabor cítrico fresco y el café. El pomelo y el limón permanecen con nosotros hasta el final, pero hacia el final se encuentran con la dulzura con mucho cuerpo de las maltas tostadas.

La Red Zeppelin es una IPA de sesión perfecta que, a pesar de su cuerpo esbelto y su moderada graduación alcohólica de 5,0 vol., impresiona con impresionantes notas frutales y una impulsiva variedad de sabores. Para Marco, es la cerveza ideal para asar gracias a su maravillosa bebibilidad: costillas jugosas y picantes, pepperoni, chorizo fresco, pechuga (pechuga de ternera ahumada caliente).