sicilian blood - fruited sour

Asociamos Sicilia con interminables días de verano, sol radiante, costas rocosas, sombrillas de colores, sal en la piel, mares cristalinos y azules, ensalada de pulpo y Aperol Spritz para el aperitivo, aroma a protector solar... ¡y naranjas! La isla, situada en el extremo sur de Italia, tiene un suelo fértil y está cubierta de olivares y naranjos. Al conducir por las estrechas carreteras rurales con las ventanillas abiertas en primavera, la suave brisa transporta el maravilloso aroma de los naranjos en flor al coche, y puedes disfrutar de estas jugosas delicias directamente del árbol durante todo el año. Nos encanta el zumo de naranja recién exprimido con hielo, y no somos los únicos que rendimos homenaje a este cítrico esférico en una naranja bañada por el sol: la cervecería Les Intenables tiene predilección por los ingredientes cerveceros inusuales y recientemente se ha dedicado a la naranja sanguina.

En su Fruited Sour Sicilian Blood, todo gira en torno a la fruta de pulpa rojo sangre. A simple vista, puede que no la notes en esta cerveza de color oro viejo con espuma blanca, pero el protagonista se revela en el aroma. Una nariz robusta de cítricos maduros abre la experiencia cervecera. Y el sabor también está dominado por la naranja sanguina: exuberantes aromas frutales se unen a una acidez cremosa, similar al yogur, y a una suave vainilla en el paladar: ¡un festín aromático intenso que nos transporta directamente a Sicilia!