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Estilo de cerveza: American Pale Ale

Antes de que Cerveza Artesana SanFrutos lanzara su IPA #SEIS de Nueva Inglaterra maravillosamente afrutada, ricamente turbia y suave como la seda, apareció #CINCO. La American Pale Ale es la quinta cerveza de la serie Especial X Aniversario y, al igual que sus predecesoras y sucesoras, está estrictamente limitada. La cerveza fue creada en colaboración con Oso Brew Company de Madrid y aporta al vaso un contenido de alcohol bebible del 4,6%.

La cerveza de aniversario se basa en un perfil de malta limpio y claro, construido con la variedad Simpsons Golden Promise®. Las variedades de lúpulo Simcoe, Palisade y Centennial aportan componentes equilibrantes. En conjunto, estos ingredientes crean un sabor fresco a pino, cítrico, tropical y crujientemente amargo. La pale ale se presenta con un color amarillo limón pálido y es cristalina. Una corona de espuma aireada se asienta sobre la cerveza y exuda notas cítricas veraniegas. El sabor inicial se basa en esta excelente primera impresión y atrapa el paladar con notas de pomelo, lima, resina de pino y frutas tropicales. El elegante amargor complementa perfectamente el dulzor afrutado y completa perfectamente el disfrute de la cerveza.

#CINCO es una delicia refrescante para los días calurosos y secos de verano y trae el buen humor de la estación cálida a tu vaso incluso cuando afuera está nublado en noviembre y un aguacero sigue al siguiente.