Como sugiere el nombre Hop Collection, las últimas creaciones de la cervecería catalana Espiga tienen que ver con el lúpulo. Desde que en 1516 la Ley de Pureza de Baviera puso fin a la experimentación salvaje con ingredientes, la cerveza ya no provoca alucinaciones y el lúpulo es una parte integral de cada bebida. Si hoy quieres expandir tu conciencia, tienes que beber mucha cerveza o consumir beleño puro, que solía proporcionar colores brillantes al beber cerveza. Sin embargo, desaconsejamos encarecidamente esto: ¡definitivamente es preferible una cerveza fría!
La Pale Ale Mosaic de Espiga de la colección Hop también cumple con la ley de pureza y, en lugar de alucinaciones, tiene en su equipaje una explosión de aromas afrutados y florales. La cerveza ligera fluye dorada y ligeramente turbia en el vaso y desprende intensos aromas de glucosa y lúpulo floral de su hermosa espuma de poro medio. El cuerpo delgado cuenta con sabores de frutas frescas que van desde naranja y mango hasta cáscara de limón y maracuyá. El bouquet afrutado va acompañado de una deliciosa nota de levadura que complementa maravillosamente el lúpulo floral. Una carbonización viva y un amargor agradablemente suave hacen de Mosaic un verdadero placer cervecero.
El lúpulo Mosaic es una variedad de lúpulo bastante joven que no se desarrolló hasta 2012. Los lúpulos aromáticos ofrecen una amplia gama de sabores que tienen componentes tanto florales como afrutados. ¡Es la base perfecta para el Mosaico de Espiga y la raíz del maravilloso sabor!
EspigaAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
