Aunque allí llueve mucho y rara vez hace más de 20 grados, incluso en verano, Escocia tiene su propia magia. Las colinas verdes y los picos escarpados de las Tierras Altas brindan un majestuoso telón de fondo para innumerables películas y series, son el escenario de los Juegos Anuales de las Tierras Altas y un lugar maravilloso para realizar largas caminatas o paseos en bicicleta. La costa rocosa, las agitadas olas del Atlántico y del Mar del Norte, extensos lagos (con o sin monstruos), ruinas medievales, brezales floridos, puentes antiguos e idílicos rebaños de ovejas en medio de una exuberante vegetación forman un paisaje pintoresco que atrae a toneladas de turistas cada año. año.
El mayor placer después de un largo paseo o un recorrido por los bonitos centros de las ciudades de Edimburgo o Glasgow es una cerveza fría. Al igual que los ingleses, los escoceses también tienen una larga tradición cervecera y una amplia gama de las mejores cervezas. Ale es sin duda una de las cervezas más populares de la isla.
Un ejemplo especialmente sabroso procede de la cervecería escocesa Belhaven. La cervecería con sede en Dunbar elabora una deliciosa cerveza escocesa con sabor a galletas recién salidas del horno, nueces tostadas, caramelo cremoso, caramelo, hierbas del bosque y resina de pino picante. Un refrescante amargor equilibra hábilmente el dulzor de la malta, haciendo de la creación de Belhaven un irresistible calmante para la sed.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.