La mejor cerveza negra está en Irlanda. Al menos eso es lo que afirman las cervecerías establecidas desde hace mucho tiempo en Dublín. El estilo de cerveza clásico es su orgullo y alegría y tiene una larga tradición en su ciudad. Pero ahora un atrevido recién llegado sube al escenario y desafía el reinado de la cerveza negra irlandesa: la cervecería BrewDog quiere destronar a la cerveza irlandesa con un poderoso competidor. Her Black Heart llama la atención por su profundo color caoba, su cremosa espuma de avellana y su carácter complejo.
Con la tecnología cervecera más moderna y materias primas contemporáneas, la cervecería quiere catapultar el clásico al siglo XXI. Una selecta selección de maltas chocolate y cristal fuertemente tostadas le da a la cerveza su complejidad y su textura adherente y aterciopelada.
Black Heart fluye en la copa con un color marrón café oscuro y está coronado con una capa de espuma densa y sólida de color marfil. Un lujoso bouquet de granos de café recién tostados, semillas de cacao y caramelo llena el aire y te tienta a beber. La prueba de sabor revela un cuerpo con mucho cuerpo que trae a la lengua chocolate derretido, cacao tibio, espresso agridulce y caramelo sedoso. El sorprendentemente suave contenido de alcohol del 4,1% se integra hábilmente en las notas aromáticas.
Guinness y compañía pueden abrigarse bien: ¡aquí viene una cerveza negra delgada que los rivaliza con su intenso aroma!
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BrewDogAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura, nitrógeno.
