berlin hammer

La cervecería BrewDog vive en constante contraste entre Escocia y Alemania. Las dos ubicaciones principales de la empresa garantizan que el equipo tenga una buena visión general de las necesidades de sus clientes internacionales y pueda identificar rápidamente las tendencias en los distintos mercados de cerveza. Muchas de las creaciones de cerveza están disponibles en las tiendas de ambas sucursales, pero algunas son específicas de cada ubicación. Esto se aplica, por ejemplo, a Jack Hammer, una legendaria India Pale Ale con el estilo de una West Coast IPA. El clásico de la gama ha alcanzado casi un estatus de culto debido a su intenso carácter de lúpulo y su potente amargor y es tan popular que el mercado alemán también lo ha notado. Para llenar este vacío y saciar la sed de los amantes del lúpulo en Alemania, Brewdog ha desarrollado una versión local.

La Berlin Hammer es tan lupulada como la original: las variedades Citra, Centennial, Mosaic y Simcoe se elaboraron en grandes cantidades y forman un sabor que no podría ser más afrutado y tropical. La explosión de fruta se contrarresta con una mezcla de malta, avena y copos de trigo. El trío de granos crea una sensación en boca suave y aterciopelada y una base suave para el lúpulo. Berlin Hammer fluye en la copa con un color amarillo veteado suavemente turbio, coronado con una cabeza de espuma aireada y sabores de frutas tropicales maduras y suave resina de pino. Un amargor potente perfecciona el disfrute del lúpulo.