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Abt 12 es una cerveza de St. Bernardus que regularmente supera a miles de otras cervezas en comparación internacional. La Quadrupel es el buque insignia de la cervecería belga y se elabora con la misma receta probada desde hace más de 75 años. La levadura propia utilizada para la fermentación da el toque final al fino vino. El chico de oro aporta un impresionante contenido de alcohol del 10,0% en la copa y siempre cautiva a los jueces de concursos de renombre con su complejo sabor y su oscuro aroma.
La cerveza fuerte fluye de la botella en un tono caoba opaco y brilla de color rojo rubí cuando la luz la ilumina. Su espuma es de color marrón avellana y tiene una consistencia cremosa y aterciopelada. Un bouquet olfativo de caramelo, ciruelas pasas, malta tostada y cacao incita a beberlo. La prueba de sabor revela un cuerpo pleno con un dulzor potente, puntuado por un marcado amargor. Notas suaves como la seda de dátiles, pasas encurtidas en ron, chocolate delicadamente derretido, azúcar moreno, granos tostados y pan integral de centeno atrapan el paladar con fuegos artificiales culinarios. Los expertos cerveceros lograron lograr el equilibrio perfecto entre dulzor, amargor y riqueza de malta con mucho cuerpo.
Si quieres intensificar aún más el potente sabor, puedes conservar esta cerveza en botella hasta cuatro años.
St. BernardusAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
