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La relación entre padre e hijo es muy especial y capaz de conmover incluso a hombres experimentados. Los buenos hijos son motivo de gran orgullo y los mejores compañeros para pescar los fines de semana, hacer barbacoas, alguna que otra pelea, riñas y bromas groseras.
El cervecero de la cervecería belga Lindemans también tiene un hijo del que está muy orgulloso. Tan orgulloso que incluso le dedicó una de sus obras. La Cuvée René de Lindeman es una kriek que lleva el nombre de su hijo y que se elabora con cerezas enteras. Para extraer de los frutos rojos hasta el último vestigio de su cautivador sabor, los ingeniosos cerveceros utilizan una técnica muy especial. Las cerezas se fermentan durante seis meses en una cerveza lambic de al menos seis meses. La mezcla de cerveza y cerezas se almacena en enormes barricas de roble y adquiere un maravilloso sabor a cerezas bañadas por el sol a medida que madura. Tras completar la primera maduración, la cerveza se embotella y sufre una segunda fermentación espontánea. Este proceso proporciona a la cerveza su burbujeante dióxido de carbono, que luego crea una impresionante espuma en el vaso.
En cuanto al sabor, la Cuvée René Kriek de Lindeman impresiona por el aroma puro, veraniego, dulce y sutilmente ácido de las cerezas recién cosechadas. ¡Un verdadero placer!
LindemansAgua, malta de cebada , cerezas, lúpulo, levadura salvaje.
Contiene gluten
