framboise

La cerveza belga Lambic es una especialidad de cerveza muy especial que puede resultar extraña para los bebedores de cerveza alemanes. Las cervezas lámbicas se fermentan espontáneamente y normalmente se procesan posteriormente. Geuze, Kriek y otras cervezas ácidas se basan en cervezas lambic. La cervecería belga Lindemans se especializa en estilos de cerveza inusuales y produce cervezas excelentes.

Su Framboise es una Geuze, que es una mezcla de varias otras Geuzes. Después del proceso de elaboración, se mezcla un concentrado de frambuesa con la cerveza. El resultado es una refrescante cerveza de frutas con un sabor celestial a frambuesas recién cosechadas y a largas tardes de verano en el jardín de la abuela.

Framboise de Lindeman se presenta en un maravilloso y fresco rojo cobrizo con reflejos rosados que brillan maravillosamente cuando la luz incide sobre él. Una espuma rosada corona esta cerveza excepcional. Al servir, Framboise deleita con el impresionante aroma de las frambuesas frescas. Si cierras los ojos, creerás que estás oliendo un puñado de frambuesas recién cortadas. Como era de esperar, la cerveza de frutas es dulce al paladar. Una carga de frambuesas llega al paladar y mima las papilas gustativas con un dulzor ácido que se acompaña y equilibra con una agradable acidez frutal. Los amantes de las Pilsen amargas no disfrutarán aquí de su dinero, ya que el lúpulo se encuentra en un segundo plano. Hay una sutil floralidad y un toque amargo apenas perceptible, pero el dulzor dominante de la frambuesa enmascara claramente estas impresiones.

Lindemans Framboise es una delicia de frambuesa para los cálidos días de verano y los días de invierno en los que realmente se echa de menos el verano.