El vino caliente es una especialidad de Adviento que a la gente no le gusta perderse en el ajetreo navideño de la superpoblada ciudad, pero ahora hay una serie de excelentes alternativas para todos los que no son fanáticos del vino caliente.
La contribución de Bélgica a la festiva temporada de Adviento es, por ejemplo, la Glühkriek de Liefmans. Esta cerveza especial se elabora a partir de un camión lleno de cerezas recién cosechadas y se refina con una composición de especias navideñas. Mientras que el Kriek belga tiene un sabor maravilloso frío, el Glühkriek convence realmente cuando está caliente: las notas afrutadas de cereza forman una base intensa en el sabor, sobre la que florecen una variedad de especias, tonos de bayas y notas exóticas de vainilla.
El Liefmans Glühkriek tiene un aspecto similar al del vino caliente: la especialidad belga fluye de color rojo rubí en la copa, una espuma delicada y cremosa corona el esplendor del color de las bayas. A una temperatura óptima de servicio de unos 70 grados, el Glühkriek desprende un seductor aroma a cerezas jugosas, azúcar moreno ligeramente flameado y canela picante. La bebida inicial sigue la primera impresión festiva y calienta el cuerpo y el alma con notas afrutadas de cereza que se combinan en la lengua con aromas de bayas maduras y ciruelas secas. El clavo y la canela aportan a la mezcla un ambiente invernal, mientras que la fina acidez aporta a la cerveza una elegante ligereza.
Liefmans
